2014년 6월 5일 목요일

미식가동아리 두번째 모임 8월 2일 토요일 오후 6시 Demera Ethiopian Restaurant

동문여러분을 미식가동아리 두번째 모임에 초대합니다.

미식가동아리는 맛있는 식당을 찾아다니는 구룹으로 5월, 8월, 9월, 11월에 만나고자합니다. 
다음모임 


  • 날짜:  8월2일 (토),  6 - 9 PM
  • 장소:  Demera Ethiopian Restaurant           
    4801 N Broadway St, Chicago, IL 60640. (773) 334-8787
             
     (northeast corner of Lawrence and Broadway)
  • 가격: 일인당 $20-$30 


*예약을해야되니까 반드시 RSVP를 7월26 일 까지 해주셔야 겠습니다.


식당 웹사이트 http://www.demeraethiopian.com/
Parking: 유료 파킹장이 식당 바로 동쪽 Lawrence Ave.에 있습니다.
Metra Red Line: Lawrence 정거장이 식당 바로 동쪽에 있습니다. 


문의: 김영호 773-584-2355 (cell), kimyounghousa@yahoo.com  
        연경자 847-913-8914 (home), btnyounme@yahoo.com


*Review from Chicago Magazine "Best Neighborhood Dining Gems" (2008 August issue): "A good neighborhood restaurant is generally one you want to hit again and again. By that definition, Demera (4801 N. Broadway; 773-334-8787)—with its hearty Ethiopian stews and lack of silverware—may sound like a strange choice. It's not; the homey place demystifies Ethio cuisine enough for absolute beginners, and it manages to keep the menu true enough for the hip young Africans who frequent the place. A few bites of michetabish, essentially a chili sautéed in sharp Berbere sauce, and you'll understand the allure of using spongy injera (flatbread) as your utensil. Then you'll be back."


*Ethiopian들은 음식을 손으로 먹지만 원하시는 분들에게는 스푼과 포크를 제공합니다.









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